Wrocław to miasto, w którym tradycje kulinarne łączą się z wpływami różnych europejskich kultur. Naszą podróż rozpoczniemy w
restauracji serwującej klasyczne dania Dolnego Śląska – aromatyczne rolady wołowe, miękkie kluski śląskie oraz duszoną modrą kapustę.
Następnie przeniesiemy się na wrocławski rynek, pełen smaków z Czech i Niemiec. Spróbujemy tam chrupiącego pieczonego sera, wyśmienitych
wędlin rzemieślniczych oraz charakterystycznych precli. Uzupełnieniem tej części podróży będzie degustacja lokalnego piwa w jednej z
klimatycznych minibrowarni.
Na zakończenie dnia udamy się do nowoczesnej restauracji, gdzie doświadczeni szefowie kuchni prezentują unikalne połączenie tradycyjnych
wrocławskich składników z nowoczesnymi technikami gotowania. To świetna okazja, by odkryć, jak regionalne smaki mogą być reinterpretowane
w nowoczesny sposób.